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第3回千葉ブロック合同例会
成長の原点は人財
 〜働いたことを誇れる会社を目指して〜

 去る2/13(月)に約270人の参加者を迎え、第3回千葉ブロック合同例会が開催されました。報告者は、居酒屋まる、ボウボウラーメン等の飲食店を多店舗経営する、(株)まる 代表取締役 高山英明氏です。  大学を卒業し家業である酒屋を継ぐも、配達先から怒鳴られ続けることに疑問に思い、本当にやりたいことを本気でやりたいと「ありがとう」と言われるお店を出したいと考えバー経営をスタート。そこでの学びから「まる1号店」を創業し、その後も店舗を増やし事業を拡大していきました。
 店舗を拡大するにあたり高山氏は、社長の仕事として、「もうかるビジネスモデルづくり」「仕組みづくり」「人づくり」を強く意識してきました。
 同じことをしていては、10年後、20年後の間に、会社のほとんどはデータとして倒産しており、経営者が儲かるビジネスモデルを考え続けなければすぐに傾きます。そして、業績を出すにあたっては社長が営業・接客するのが一番上手くいきます。しかし、社長一人では必ず頭打ちがくるため、誰でもできる仕組みを作らなければ成長しません。ただそのためには人が成長しなければいけないという課題があります。そこで、人材育成には特に力を入れており、理念や業績を従業員からアルバイトまで浸透させる仕組み、アンケートや表彰を用いた評価制度や教育体系などを整備し、「鰍ワるで働いたからこんなに気配りができるんだ」と言えるような、将来鰍ワるで働いたことを誇れるように育てていきたいと話されました。
 第二部の懇親会では、新支部のつくも支部を交え、各支部の紹介や、報告を聞いて入会を宣言した人を祝うなど、大いに盛り上がりました。最後には、草創期に活躍された、相談役の北原俊彦氏(竃k原防災/千葉東支部)にも挨拶していただきました。

(専務局 道山)


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